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Chocolate Dinner

Das Chocolate Dinner verbindet spannende Kultur mit zartschmelzendem Genuss und setzt dabei neue Maßstäbe für die Event-Gastronomie. Lassen Sie sich auf eine interaktive Reise in die Welt der Schokolade entführen und von dem Tourismus-Experten Jürgen Bluhm und den Küchenchefs unserer exklusiven Partnerhäuser verwöhnen. 

In Abstimmung mit Spitzenköchen bietet WORLD of CHOCOLATE eine sensorische Genussreise auf den Spuren der Schokolade. Im Rahmen einer multimedialen Moderation geht es rund um die Welt und über die sieben Meere. Freuen Sie sich auf den Genuss aromatischer Kakaobohnen, mal als überraschend herbes Gewürz, mal als süße Sünde zum Dahinschmelzen.

Unser anregendes Programm bietet dabei den Rahmen für ein köstliches Mehr-Gang-Menü, in dem natürlich auch Schokolade eine schmackhafte Rolle spielen wird. Durchleben Sie die Vielseitigkeit der Schokolade mit all Ihren Sinnen.

--- Alle Naschkatzen dürfen sich natürlich auf die eine oder andere schokoladige Leckerei freuen ---

Eindrücke vom CHOCOLATE DINNER

Jürgen Bluhm

ist der kreative Kopf hinter der Soirée Chocolat und dem Chocolat Dinner. In seinen mitreißenden Multivisions-Vorträgen führt er durch die beiden Formate und erzählt von den spannenden Geheimnissen der Schokolade. 

Er ist 52 Jahre alt, lebt in Düsseldorf und ist diplomierter Reiseführer (UNAM Universität Mexiko-Stadt) mit Schwerpunkt Anthropologie und Geschichte. Seit 2001 ist er freier Berater diverser internationaler Tourismusbehörden. Er ist Gründer der Initiative Fair Travel e.V.

"In meinen Augen sind die Kakaobauern für die Schokolade ebenson bedeutsam wie die Winzer für den Wein." -- Jürgen Bluhm

Das Buch zu WORLD of CHOCOLATE
In seinem Werk "Schokolade. Das Geheimnis vom Glück" beleuchtet Jürgen Bluhm unbekannte und geheimnisvolle Seiten der Schokolade.

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