WORLD of CHOCOLATE

Schokolade ist Glück, das man essen kann

Mitreißende Erlebnisformate und unvergessliche Momente rund um das Thema Schokolade!

Genießen Sie bei einer unserer öffentlichen Schoko-Shows sündhaft-süße Leckereien und erfahren Sie alles über die spannende Geschichte der Schokolade - von ihren ursprünglichen Wurzeln in Lateinamerika bis hin zu ihrem verführerisch-vollmilchigen Auftritt in Europa.

Oder buchen Sie eines unserer hochwertigen Eventformate für Ihren exklusiven Anlass. Unser professionelles Veranstaltungsteam konzipiert und inszeniert für Sie einzigartiges Chocotainment mit viel Kreativität und Liebe zum Detail.

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CHOCOLATE & CHAMPAGNER

Die Dinnershow

Chocolate & Champagner verbindet Kultur mit Genuss und setzt dabei neue Maßstäbe für die Event-Gastronomie. Lassen Sie sich auf eine Reise zum Ursprung des Kakaos entführen und folgen Sie vier köstlichen Genuss-Etappen rund um die Welt. Freuen Sie sich auf ein sensorisches Feuerwerk mit vielen Überraschungen und einer guten Prise Serotonin.

In Abstimmung mit den Spitzenköchen unserer exklusiven Partnerhäuser bietet Chocolate & Champagner eine sensorische Genussreise auf den Spuren der Schokolade. Erleben Sie ein einzigartiges Mehr-Gänge-Menü, basierend auf Kakaobruch als Gewürz und edler Schokoladen. Durchleben Sie die Vielseitigkeit der Schokolade mit all Ihren Sinnen.

Die Welt mit allen Sinnen erfahren

Im Rahmen dieser Live moderierten Multivisionsshow dürfen Sie sich auf den Genuss aromatischer Kakaobohnen, mal als überraschend herbes Gewürz, mal als süße Sünde zum Dahinschmelzen freuen. Schoko Experte Jürgen Bluhm hat exotische Kostproben und atemberaubende Bilder aus den tropischen Regenwäldern Amerikas für Sie im Gepäck. Staunen Sie über mitreißende Geschichten und Anekdoten bei den Kakaobauern in Brasilien und in den Tempelstätten der rätselhaften Hochkultur der Maya.

Natürlich dürfen Sie auchbei Chocolate & Champagner Ihre eigne Schokolade gestalten. Eine süße Überraschung als Souvenir eines tollen Events!

SOIRÉE CHOCOLAT

Der Workshop

Eine Show im Zeichen von Genuss und Unterhaltung: Das live moderierte Bühnenprogramm folgt den Spuren der Schokolade einmal rund um die Welt. Auf der unterhaltsamen Weltreise kostet man sich in Etappen durch den Abend – von der erfrischenden Pulpa, über geröstete Kakaobohnen bis hin zu edlen Plantagen-Schokoladen.

Das Multivisions-Abenteuer beginnt als Zeitreise vor über 3.000 Jahren im tropischen Regenwald des Amazonas, führt zu den versunkenen Urwaldtempeln der Mayas, über die sieben Meere an die Königshöfe Spaniens und über die Plantagen Afrikas zu den Schokoladenfabriken Europas. Als Kompass stehen uns fünf Sinne zur Verfügung. Schnuppern, tasten und schmecken Sie sich mit uns durch die Welt der Schokolade.

Auf den Spuren der Schokolade

Amüsante Geschichten, überraschende Fakten aus der Welt der Schokolade und Anekdoten zum Schmunzeln beschreiben den Weg der Kakaofrucht zur Schokoladentafel.

Bei Soirée Chocolat schlüpfen Sie selbst in die Rolle des Maitre Chocolatiers und stellen unter professioneller Anleitung Ihre ganz eigene Tafel Schokolade her. Wählen Sie aus leckeren und farbenfrohen Zutaten und gestalten Sie Ihre individuelle Kreation in flüssiger Schokolade. Anschließend kommt das kostbare Unikat in die Kühlung und kann im Anschluss mit nach Hause genommen werden.

Schokolade: Das Geheimnis vom Glück

Folgen Sie dem Zauber des Kakaoprodukts in die tropischen Regenwälder Amerikas und lernen Sie die Geschichte und den vielfältigen Genuss der geheimnisvollen Schokolade kennen.

„Schokolade: Das Geheimnis vom Glück“ offenbart Entdeckern wie Kennern bislang verborgene Seiten der Schokolade. In ihrem Geschmack verbinden sich die Wunder der Natur, die Geschichte ihrer Erfinder und der Gedanke einer globalen Nachbarschaft. Jürgen Bluhms Buch ist eine Liebeserklärung an die Kultur Lateinamerikas und eine Hommage an die Menschen, denen wir den Genuss der Schokolade verdanken.

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Jürgen Bluhm

ist der kreative Kopf hinter den WORLD of CHOCOLATE Formaten. In seinen mitreißenden Multivisions-Vorträgen führt er durch die Shows und erzählt von den spannenden Geheimnissen der Schokolade.

Er lebt in Düsseldorf und ist diplomierter Reiseführer (UNAM Universität Mexiko-Stadt) mit Schwerpunkt Anthropologie und Geschichte. Seit 2001 ist er freier Berater diverser internationaler Tourismusbehörden. Er ist Gründer der Initiative Fair Travel e.V.

"In meinen Augen sind die Kakaobauern für die Schokolade ebenson bedeutsam, wie die Winzer für den Wein." (Jürgen Bluhm)