Krimidinner - das Original: Ein Leichenschmaus

Für das Krimidinner - das Original: Ein Leichenschmaus reichen wir:

Traditionelles Absinth-Ritual

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Gebeizter Basilikumlachs| Ginger Gurke| Sushi Ingwer| Hüttenkäse| Focaccia

Vegetarisch:

Gegrillte Zucchini| Ginger Gurke| Sushi Ingwer| Hüttenkäse| Focaccia

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Zuckererbsenschaumsuppe mit Rosa Pfeffer

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Geschmorte Kalbsbäckchen auf getrüffeltem Selleriepüree mit Wurzelgemüse

Vegetarisch:

Spinat-Maultaschen auf getrüffeltem Selleriepüree mit Wurzelgemüse

Fisch:

Zanderfilet gebraten unter einer Kräuterkruste mit Kräutersahne dazu Rosmarinkartoffeln & Romanesco

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Opera-Schnitte| weiße Mousse| Himbeere

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Möchten Sie vegetarisch speisen oder sind Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel allergisch, so teilen Sie uns das bitte bei der Kartenbestellung im Bemerkungsfeld mit.

Sonderbestellungen am Veranstaltungsabend können leider nicht mehr berücksichtigt werden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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Mögliche Änderungen des Menüs müssen wir uns vorbehalten.